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Peras ao açafrão
Um dia saímos para bater papo com os amigos Júlio César e Tânia no Iguaria Restaurante daqui, dessa vez ficamos apenas nos petiscos, por sinal, bem saborosos. Ao final, pedimos as Peras ao açafrão de...
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O super-hambúrguer da galera do Jonan!
(Este não foi feito para nós, pobres mortais... Apenas corajosos e quem não tem problema com colesterol, podem enfrentá-lo!)(Eis o produto final! E aí, vai encarar?)Meio de férias, nos ausentamos...
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Pão integral (segunda versão)
Ainda não engrenamos as postagens esse ano, não por falta de assunto ou receita, mas... Às vezes parece que falta inspiração para sentar e escrever, não sei se acontece o mesmo com vocês.Bom, o que...
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Chegou o Kit Dubom!
Sexta-feira passada chegou o Kit Dubom, lá de Manaus, que ganhamos no sorteio realizado pela Vovó Cristina, recheado de coisas gostosas! Já provamos a castanha e usamos o tempero completo com açafrão...
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Azeite com Manjericão ou Alecrim
Essa foi uma experiência que deu certíssimo. Esses vidros de azeite estavam em oferta no supermercado. A Rosley resolveu juntar azeites de excelente qualidade e temperos da nossa varanda. O sabor ficou...
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Bolo integral
Receita retirada do Livro de Receitas "Delícias da Cozinha Vegetariana" que o Jonan, na época com 6 anos, estudando na Escola Adventista de Brasília, deu pra Rosley no Dia das Mães. Olhando a...
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Férias...
Pôr do sol em Porto de Galinhas... Estivemos lá e, em breve, estaremos de volta, aqui.
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Retornando com Paineira, carreteiro e layout novo
Depois de merecidas férias, estamos retornando. Resolvemos experimentar um layout um pouquinho diferente no blog. Sem muita experiência no assunto, mexe daqui, mexe dali e chegamos a esse aí. Voltamos...
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Pãozinho doce
Receita retirada dos nossos arquivos. Essa veio em um encarte da Revista Máxima dos anos 80/90. Não tem um nome específico, o título é "Que delícia de pãozinho", e, realmente, é muito gostoso.Foi feito...
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Torta Quente ao Creme de Champignhon
Esta receita foi criada com base em um creme de champignon que a Rosley fez para um "Frango com creme de champignon" que foi servido na igreja, sábado passado. Como sobrou creme, ela criou esse lanche,...
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Bolo de fubá com cobertura de milho
Era pra ser um bolo light, mas, saiu um bolo normal (engordiet?). Compramos uma embalagem de Açúcar Light União e veio um livro de receitas junto, todas com o açúcar light. Resolvemos fazer com açúcar...
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Dia dos Namorados
Hoje não vou postar nenhuma receita, vou homenagear o meu namorado Jotta. Temos o hábito de cozinhar e fazer palavras cruzadas juntos, pois a que usamos, "A Recreativa", às vezes, é bem difícil....
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Geleia de morango
De vez em quando a gente cisma de fazer geleia de morango, a qual, normalmente, fica muito melhor do que as que compramos nos supermercados. Já fizemos de várias maneiras, e essa é a que tem dado certo...
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Cuca da Cenaide
Desde a primeira vez que experimentamos essa cuca, na casa da D. Dalva, ficamos com vontade de fazer. Dona Dalva é uma pessoa muito querida por nós, tem 87 anos e costura divinamente. A Cenaide mora...
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Bolo de rolo com sorvete e chocolate
Inspirados no "Triângulo Amoroso" do Restaurante Cozinhando Escondidinho, lá de Recife, o qual, um dia, se Deus quiser, iremos conhecer, criamos nossa versão dessa sobremesa, muito simples. A base é o...
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Torta crocante de maçã verde, do Jotta
Ontem, assistindo ao quadro "Mestre cuca" do programa Rosa Shock, que passa no Canal da Net de Santa Maria, vi uma receita de "Apple Crumble" e resolvi que ia fazer hoje. Aproveitando a saída da Rosley...
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Trança de cará
A Rosley viu essa receita no livro "200 Receitas União - (2º volume - reedição)" só que, a única coisa que usei da receita foi o cará e o formato de trança. Ficou muito boa! Massa leve, saborosa,...
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Rosley e Jotta... viajando (Brasília-DF)
Peixada caprichada (capixaba?) preparada pelo Patareli...Neste último mês estivemos viajando/passeando/revendo nossos/as amigos/as de Brasília. Foi ótimo estar lá! Reencontramos pessoas muito queridas...
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Bolo Light de limão com capim-santo
Um pouco afastados, mas não abandonamos nosso cantinho. Temos cozinhado bastante e postado pouco... Vamos tentar voltar a ter mais regularidade nas nossas postagens e em nossas visitas e comentários....
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Pão doce de milho da Gina e da Josy
Esse pão de milho estava na nossa lista de pães a serem provados faz tempo... Mais precisamente, desde 28 de dezembro de 2011, data da postagem da Gina. A Gina viu essa receita num post da Josy de 01...
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